Eine der ersten Aktivitäten der Kolumbienhilfe war die Schulspeisung für Kinder in Altamira und anderen Orten. Das regelmäßige Essen in der Schule ermöglicht den Kindern erst die Teilnahme am Schulunterricht, da die Schulen oft sehr weit entfert von den Heimatsiedlungen der Kinder entfernt sind. Viele Dauerspender überweisen seit Jahren regelmäßige Beträge, damit dieses Dauerprojekt weiterlaufen kann.